Características sensoriales
Conocido por su corteza comestible de color rojiza y su interior de un intenso color amarillo, el Queso Reino Tirolez tiene un sabor distintivo que se intensifica con el tiempo. De textura blanda, se puede rallar, rebanar o cortar en cubos, lo que lo hace ideal para diversas preparaciones, como sándwiches, pasta, soufflés y recetas que requieren un sabor más pronunciado. *La lisozima es una enzima extraída de la clara de huevo, utilizada generalmente como conservante en quesos de larga maduración. La presencia de este ingrediente debe indicarse en la lista de alérgenos.
Información Nutricional
| Porción: 30g | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 407 | 122 | 6 |
| Carbohidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Azúcares totales (g) | 0 | 0 | |
| Azúcares añadidos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 27 | 8,1 | 16 |
| Grasas totales (g) | 33 | 9,9 | 15 |
| Grasas saturadas (g) | 21 | 6,3 | 32 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 733 | 220 | 13 |
| Cálcio (mg) | 1000 | 300 | 30 |
| *Porcentaje de valores diarios proporcionados por porción. | |||