Características sensoriales
El Queso Parrillero Tirolez es versátil y ofrece un excelente rendimiento en la preparación. Al calentarse, forma una corteza dorada y ligeramente crujiente por fuera, manteniendo el interior blando. Con un sabor suave y una textura firme, combina bien con diversos acompañamientos y es un clásico en las parrilladas brasileñas, especialmente en el formato palito. En la forma de barra, facilita el corte en diferentes formas y su uso en diversas preparaciones.
Información Nutricional
| Porción: 30g | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 357 | 107 | 5 |
| Carbohidratos (g) | 2 | 0,6 | 0 |
| Azúcares totales (g) | 1,7 | 0,5 | |
| Azúcares añadidos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 25 | 7,5 | 15 |
| Grasas totales (g) | 27 | 8,1 | 12 |
| Grasas saturadas (g) | 17 | 5,1 | 26 |
| Gorduras Trans (g) | 0,5 | 0,2 | 8 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 867 | 260 | 13 |
| Cálcio (mg) | 800 | 240 | 24 |
| *Porcentaje de valores diarios proporcionados por porción. | |||