Características sensoriais
O Queijo Tipo Brie Tirolez possui sabor suave e levemente amanteigado, que se intensifica com o tempo. Sua textura evolui de mais firme para cremosa, valorizando diferentes aplicações culinárias.
A casca apresenta sabor característico, criando contraste com a suavidade do interior. Versátil, pode ser utilizado em entradas, massas, tortas e sobremesas, mantendo sua estrutura ao ser aquecido e agregando cremosidade e sofisticação aos pratos
Informação Nutricional
| Porção: 30 g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 373 | 112 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 19 | 5,7 | 11 |
| Gorduras Totais (g) | 33 | 9,9 | 15 |
| Gorduras Saturadas (g) | 23 | 6,9 | 35 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibras Alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 500 | 150 | 8 |
| Cálcio (mg) | 600 | 180 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||