Características sensoriais
Um queijo fresco e com sabor neutro, a Ricota Tirolez tem coloração branca e textura macia, sem casca, ideal para uso culinário em pratos salgados e doces, como recheios de massas, tortas e sobremesas, no clássico cheesecake
Informação Nutricional
| Porção: 30 g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 151 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 2 | 0,6 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 2 | 0,6 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 13 | 3,9 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 10 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 3 |
| Fibras alimentares (mg) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 96 | 29 | 1 |
| Cálcio (mg) | 297 | 89 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
