Características sensoriais
Com sabor marcante e consistência firme, o Queijo Meia Cura Tirolez passa por maturação de 12 dias, garantindo sua textura característica. Pode ser consumido puro, ralado em receitas ou combinado com frutas, geleias ou um café fresco acompanhado de pão de queijo, afinal, é ingrediente essencial do tradicional pãozinho.
Informação Nutricional
| Porção: 30 g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 366 | 110 | 5 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 24 | 7,2 | 14 |
| Gorduras Totais (g) | 30 | 9 | 14 |
| Gorduras Saturadas (g) | 18 | 5,4 | 27 |
| Gorduras Trans (g) | 0,5 | 0,2 | 8 |
| Fibras Alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 850 | 255 | 13 |
| Cálcio (mg) | 950 | 285 | 29 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||