Tiborna Tirolez

Tipo de Prato: Entrada

Tempo de preparo: 00h:20m

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

½ cebola roxa cortada em rodelas

1 colher (sopa) de azeite

2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado em lascas

Salsinha picada a gosto

4 fatias de grandes de pão italiano

4 colheres (sopa) de Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez

1 xícara (chá) de brotos de beterraba (ou outra mini folha)

Modo de Preparo

- Em uma panela, doure a cebola roxa no azeite, acrescente o bacalhau e refogue; junte a salsinha e reserve;

- Toste as fatias de pão em uma frigideira ou forno e monte as tibornas espalhando o creme de queijo, seguido pelo bacalhau refogado e os brotos. Sirva em seguida.