Consomé Agrião com Gorgonzola

Tipo de Prato: Entrada

Tempo de preparo: 00h:15m

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

1 litro de caldo de legumes pronto
1 cenoura
1 maço de agrião
50g de Queijo Gorgonzola Tirolez
Pimenta do reino a gosto
Sal se necessário

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o caldo com a cenoura e o agrião e deixe cozinhar até que que estejam macios.

Volte à panela para aquecer  e acrescente o Gorgonzola para derreter.

Verifique o sal e sirva em seguida.