• Home »
  • Receitas »
  • Torta de Frango com Queijo tipo Cottage

Torta de Frango com Queijo tipo Cottage

Lanche

00h:00m

0 porção

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo – 3  xícaras (chá)
Manteiga sem sal gelada, cortada em cubos – 200g (1 tablete)
Ovo – 1 unidade
Uma pitada de sal
Água gelada, se necessário – 2 colheres (sopa)
 
Recheio:
Frango cozido e desfiado (peito ou sobrecoxa) - 500g
Azeite de oliva – 3 colheres (sopa)
Alho picado – 2 dentes
Cebola picada – ½  unidade
Salsinha - ½ xícara (chá)
Sal e noz moscada a gosto
Queijo tipo Cottage Tirolez – 1 embalagem de 250 g
Gema para pincelar a massa

Modo de Preparo

Massa
1. Misture a farinha, ovo e sal.
2. Coloque a manteiga em pedacinhos, aos poucos, até obter uma massa homogênea (se necessário coloque a água até a massa ficar lisa). Fazer uma bolinha e reserve na geladeira.
 
Recheio:
1. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz moscada e salsinha. Deixe esfriar.
3. Aqueça o forno 180°C.
 
Montagem:
1. Abra a massa com o rolo e cubra o fundo de uma assadeira (com fundo removível).
2. Faça rolinhos com a massa e cubra a lateral.
3. Coloque o recheio de frango e espalhe bem com uma colher, cubra o recheio com o Queijo tipo Cottage Tirolez.
4. Cubra com o restante da massa.
5. Pincele as gemas de ovo e leve a torta para assar até dourar.
 

Que tal experimentar essa receita, tirar uma foto e compartilhar com os amigos? Você pode usar #apaixonadosporqueijo, #tirolez, #tirolezqueijos

Imprimir Receita Enviar Receita por E-mail

Comentários da Receita

Não existe nenhum comentário para esta receita.

Comente essa Receita

Você precisa estar logado para fazer um comentário.

Receitas Relacionadas

Panquecas de Queijo Cottage Tirolez com peito de peru e salada.

Com Cottage , Creme de Leite Pasteurizado , Manteiga de Primeira Qualidade Sem Sal

Lanche

Sanduíche de salmão defumado com Queijo Cottage Tirolez

Com Cottage

Lanche

Confira mais Receitas

Escola do queijo

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 5

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 5

Confira
ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 4

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 4

Confira
ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 3

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 3

Confira
x

Escreva seu email no campo abaixo.