Ingredientes
- 2 embalagens de Requeijão Cremoso Tirolez
- 2 embalagens de Creme de Ricota Tirolez
- 4 colheres de sopa de suco de limão-siciliano
- 12 gramas (1 envelope) de gelatina incolor
- 1 e ½ xícara (chá) de salame picante tipo diavola picado
- 1 xícara (chá) de tomate seco picado
- Salsinha e manjericão picados a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha, junte o Requeijão Cremoso e o Creme de Ricota Tirolez, o suco de limão e misture. Reserve.
Molhe uma forma para bolo inglês e forre com filme plástico. Agora, coloque 2/3 do salame e 2/3 do tomate seco no fundo da forma.
Misture o restante com o creme de queijos. Dilua a gelatina em cinco colheres de sopa de água e derreta em banho-maria (ou por 10 segundos no micro-ondas).
Coloque o creme de queijos na forma e aperte bem. Cubra com filme plástico e leve para gelar por, aproximadamente, 2 horas. Desenforme, polvilhe as ervas picadas por cima.
*Rende uma forma de bolo inglês n.3, de 20,5 cm comprimento x 6,5 cm largura x 5 cm altura.
Essa receita é feita com:
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