Pacotini de Abobrinha e Ricota

Prato Principal

00h:30m

3 porções

Ingredientes

1 abobrinha grande

Recheio

1 xícara (chá) de Ricota Fresca Tirolez

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

1 colher (chá) de dill

¼ de xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Molho branco

200ml de creme de leite

Sal, pimenta e noz moscada

Finalização

2 colheres (sopa) de Parmesão Tirolez ralado

Pimenta rosa


Modo de Preparo

Pacotini: com o descascador de legumes, corte as lâminas de abobrinha de ponta a ponta. Para cada pacotini, utilize 4 lâminas na montagem.

Recheio: misture todos os ingredientes do recheio, adicione sal e pimenta a gosto e reserve.

Molho: misture todos os ingredientes e reserve

Montagem: monte o pacotini colocando duas lâminas na vertical e duas na horizontal. No centro, coloque uma colher de sopa de recheio. Feche o pacotini começando com as lâminas de baixo. Em um refratário, forre o fundo com duas colheres de sopa do molho branco e coloque os pacotinis, cubra com o restante do molho, salpique o parmesão e leve ao forno (180°C) por mais ou menos 10 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Finalize com a pimenta rosa salpicada e sirva em seguida.

Que tal experimentar essa receita, tirar uma foto e compartilhar com os amigos? Você pode usar #apaixonadosporqueijo, #tirolez, #tirolezqueijos

Comentários da Receita

Não existe nenhum comentário para esta receita.

Comente essa Receita

Você precisa estar logado para fazer um comentário.

Receitas Relacionadas

Sanduíche de pão de Queijo do Reino com rosbife, Queijo Prato Tirolez derretido, ovo pochê e cebolete.

Com Creme de Leite Pasteurizado , Queijo Parmesão , Queijo Prato , Queijo Reino

Lanche

Bolinho de Queijo Tirolez na airfryer

Com Manteiga de Primeira Qualidade Sem Sal , Queijo Parmesão , Queijo Reino , Requeijão Cremoso

Entrada

Escola do queijo

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 5

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 5

Confira
ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 4

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 4

Confira
ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 3

ESCOLA DO QUEIJO – MÓDULO 3

Confira