Acompanhamento
00h:15m
1 porção
Bata os ovos com o leite até ficar levemente aerado.
Acrescente a cheiro verde picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira aqueça a manteiga e despeje a mistura de ovos com cuidado. Mexa delicadamente com uma espátula puxando das bordas para o centro para que a omelete fique mais cremosa. Quando as bordas estiverem cozidas e o centro levemente úmido, espalhe das fatias do queijo pelo meio e dobre as pontas em direção ao centro.
Sirva em seguida.
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