Ingredientes
- 1 maçã cortada em lâminas
- Suco de ½ limão
- 4 colheres (sopa) de Creme de Ricota Tirolez
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de erva doce bem picadas
- 1 colher (chá) de dill
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 fatias de pão de grãos cortadas ao meio
- Amêndoas torradas em lascas, a gosto
Modo de Preparo
Corte a maçã em lâminas finas e deixe marinando no limão até o momento da montagem.
Em uma tigela, coloque o Creme de Ricota Tirolez com o leite e bata com um mixer para que fique com uma textura mais cremosa.
Acrescente a erva doce, o dill e tempere com o sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
Leve as fatias para tostar por 10 minutos no forno alto e reserve.
Montagem: Sobre o pão, distribua as lâminas de maçã e, por cima, coloque uma colher da ricota temperada.
Finalize com as amêndoas e um raminho de erva doce.
Essa receita é feita com:
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